チベットの地酒トゥンバ

今夜もシェルパ族の食堂へ行った。トゥンバはミレット（ヒエ）から作った酒で原酒とミレットのつぶつぶがびっしり入った容器に水を足しながらそこに突き刺したストローで飲む。

味はちょっと日本酒に似ていておいしい。１つのトゥンバで一時間くらいは飲めて約130円。
つまみはチキンモモとバッタマスサデコ（煎った大豆の和え物）

ローカルな店で言葉はあまり通じないものの、現地人たちと盛り上がるというのが最高に楽しい。今日はネパリの友人を連れて行ったから余計に楽しかった。